God lördag på er!
Nu börjar vardagen återgå till det normala här i Änglagården.
Det fanns en massa ägg i kylskåpet så medan <3-Ängeln var på vift svängde jag i hop en enkel sockerkaka med choklad/oboysmak:
4 ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk Oboy pulver – mer om så önskas
En skvätt mjölk
Lägg ungen på 175 grader, smörja och bröa en form som rymmer ca 2 l.
Blanda vetemjöl, bakpulver och Oboy pulvret. Vispa ägg och socker poröst.
Rör ner mjölblandningen. Tillsätt mjölk och rör tills det blandat sig.
Grädda kakan i mitten av ugnen i 45 min (om tandpetaren är torr – KLAR!)
Enkelt och gott till kaffet!!
<3-Ängeln inspirerades även han 😉
Vad han svänger till återstår att se!
